Koření
Teplý bílý chléb, potřený olivovým olejem a česnekem, obložený rajčaty, lahodně ochucený... Aaach, člověk se rád náhodou přejídá tímto předkrmem, který byl vynalezen ve střední Itálii - přesněji v Abruzzu - a původně byl považován za 'jídlo chudých', než se dostal na seznam klasik všech dob!
Mimochodem, pro všechny, kdo ještě pochybují nebo znají někoho, kdo pochybuje: je to BRUS-KET-TA! S 'K' vyslovovaným uprostřed! A nikoliv Bru-schet-ta! Jednoduchá mnemotechnická pomůcka: vždyť si přece neobjednáte spa-dschetti a nesníte o lambor-dschini.
Hodí se k
Vynikající ke studeným i teplým pokrmům s rajčaty nebo jako salátové koření.
-
Nejvyšší
kvalita -
Pouze přírodní
složení -
Žádné
přídatné látky -
Žádné
zvýrazňovače chuti
Náš tip
Italský chlebový salát: kostičky pečiva (např. z 1 bagety) opečeme na olivovém oleji a osolíme, posypeme rukolou, cherry rajčátky a parmazánem. Nakonec posypeme naším kořením - to je pecka!
koření (bazalka*, oregano*, cibule*, pepř*, česnek*), mořská sůl, třtinový cukr*
Může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek / hořčici / celer.
-
Průměrná živinová hodnota směsina 100g
-
Energetická hodnota1023 kJ / 244kcal
-
Tuky3,2g
-
z toho nasycené0,7g
-
Sacharidy44g
-
z toho cukry39g
-
Bílkoviny8,6g
-
Sůl22,3