Koření
S tím šéfkuchařem si nedělejte starosti - vy šéfkuchaři si to nemusíte míchat sami, my už jsme pro vás něco připravili. Voilà - dokonalá směs Ras el Hanout pro všechny vaše pokrmy, které by mohly mít trochu marocké nebo tuniské chuti!
Ras el hanout se v severoafrické kuchyni používá denně: oblíbená směs koření se skvěle hodí ke kuskusu a rýžovým pokrmům, stejně jako k ragú, drůbeži, čočce a zelenině. Jelikož je nenapodobitelná směs pepře, kmínu, koriandru, nového koření, kardamomu, galangalu a spol. velmi aromatická, je dávkování jednoznačně otázkou chuti.
Hodí se k
Maso, rýže, kuskus, dipy, polévky, ragú.
-
Nejvyšší
kvalita -
Pouze přírodní
složení -
Žádné
přídatné látky -
Žádné
zvýrazňovače chuti
Náš tip
Rozmíchejte 200 g smetanového sýra a 50 g zakysané smetany (nebo veganské alternativy) s česnekem, agávovým sirupem a ras el hanoutem dohladka. Pak nasekejte 100 g sušených datlí a vmíchejte - nejlepší dip všech dob je hotový!
Pepř, kmín, muškátový oříšek, kurkuma, koriandr, skořice cassia, chilli, zázvor, anýz, hřebíček, nové koření, kardamom, kořen galangalu, okvětní lístky růží, okvětní lístky levandule
Může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek / hořčici / celer.