Toto chilli sin carne je něčím výjimečné, protože Chilli con carne od Rosemary obsahuje mimo jiné skořici a kakao, které pokrm okoření a dodají mu jedinečnou chuť. Takhle má chutnat pravá jižanská kuchyné!
Doba přípravy: ~ 20 min.
Co k tomu potřebujete (4 porce):
- 1 cibuli
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 200 g mleté zeleniny
- 2 lžíce Chilli con carne od Rosemary
- 1 stroužek česneku
- 1 plechovku sladké kukuřice
- 1 plechovku fazolí
- 2 konzervy nakrájených rajčat
- 4 lžíce zakysané smetany
- trochu soli a pepře
Postup:
1. Nakrájejte ingredience
Nakrájejte cibuli na malé kostičky a nasekejte stroužek česneku.
2. Ó, jak to voní!
Cibuli a česnek osmahněte na troše olivového oleje a přidejte rajčatový protlak. Nyní na pánev přidejte mletou zeleninu a vše dobře orestujte. Nyní přidejte Chilli con carne od Rosemary, okapanou kukuřici a fazole. Vše podlijte nakrájenými rajčaty a přidejte asi půl plechovky vody. Podle chuti osolte a opepřete a za občasného míchání nechte asi 10 minut dusit.
3. Je připraveno k podávání!
Chilli sin carne rozdělte na hluboké talíře a podávejte se zakysanou smetanou a trochou petrželky. Delikátní!
TIP: Pokud to máte rádi trochu ostřejší, přidejte ještě trochu chilli con carne😉.
Vaše Rosemary ❤️