Není nad domácí masové kuličky, že? Tradičně s mletým masem a houskami. Celé je to doplněno kořením Klasické masové kuličky kořeni od Rosemary, takže jediné, o co se musíte starat, je energické míchání :).
Doba přípravy: ~ 30 min.
Co je k tomu potřeba (4 porce):
- 1 (tvrdy) rohlík
- 1 cibule
- 500 g mletého masa, promíchaného
- 1 vejce
- 3 polévkové lžíce kořeni Klasické masové kuličky od Rosemary
- 3 lžíce oleje
Postup:
1. Všechno si připravte
Namočte pečivo do vody. Mezitím oloupejte a nakrájejte cibuli na jemné kostičky. Pak cibuli vložte do velké mísy.
2. Mleté maso promíchejte
K mletému masu přidejte vejce, cibuli a 3 lžíce koření Klasické masové kuličky od Rosemary a dobře promíchejte (nejlépe rukama). Rohlík dobře vymačkejte a přidejte k mleté směsi, opět dobře promíchejte (čím déle budete hníst, tím lepší bude konzistence).
3. Vytvarujte kuličky
Vytvarujte rovnoměrně velké kuličky (asi 10-12 ks) a mírně je zploštěte.
4. Téměř hotovo!
Na pánvi rozehřejte olej a přidejte masové kuličky. Krátce je osmahněte a poté je nechte na mírném ohni asi 15 minut. Několikrát je otočte.
Vaše Rosemary ❤️