Halloumi je ideální sýr na grilování, ale už jste ho někdy připravovali jako exotický špíz? V kombinaci s ananasem, cibulí, cuketou a lahodnou marinádou, na kterou potřebujete pouze olivový olej a Kouzelná BBQ směs od Rosemary, ohromíte své grilovací hosty!
Doba přípravy: ~ 60 min.
Co budete potřebovat (10 špízů):
500 g halloumi
1 červenou cibuli
1 cuketu
1 ananas
5 lžic olivového oleje
3 lžíce Kouzelná BBQ směs od Rosemary
10 dřevěných špejlí
Postup:
1. Čas krájení
Nakrájejte halloumi, cibuli, cuketu a ananas na kostky o velikosti přibližně 2x2 cm.
2. Bez marinády se nic neobejde
Smíchejte olivový olej sKouzelnou BBQ směsí od Rosemary a přelijte jím halloumi a zeleninu nakrájenou na kostičky. Dobře promíchejte a nechte marinovat asi 30 minut.
3. Vytvořte špízy
Marinované potraviny střídavě navlékejte na dřevěné špejle, dokud není vše spotřebováno.
4. Nyní je čas grilovat!
Špízy grilujte na grilu dozlatova. Mezitím je několikrát otočte.
Vaše Rosemary ❤️