Tyhle veganské jablečné palačinky jsou jako dělané pro chvíle, kdy dostanete chuť na něco sladkého. Šťavnaté jablko se schová přímo do těstíčka a kořeněný cukr Sladká tonka od Rosemary mu dodá sladkou chuť s tóny kakaa, skořice a tonky. Skvělé ke snídani, ke kávě nebo jako rychlý dezert.
Doba přípravy: cca 10 minut
Doba pečení: cca 10 minut
Obtížnost: jednoduché
Co budete potřebovat na 4 porce:
- 4 kyselejší jablka, např. Elstar
- 1 hrnek špaldové mouky
- 1 hrnek rostlinného mléka
- 2 lžíce kořeněného cukru Sladká tonka od Rosemary
- trochu oleje na smažení
- 250 ml veganské vanilkové omáčky
- trochu moučkového cukru
Postup:
-
Připravte jablka
Jablka oloupejte, nakrájejte na plátky a odstraňte jádřince. -
Připravte těstíčko
Z mouky, rostlinného mléka a kořeněného cukru Sladká tonka od Rosemary vymíchejte hladké těstíčko. Každý plátek jablka v těstíčku obalte a vložte do rozehřáté pánve s trochou oleje. Opékejte z obou stran na středním stupni dozlatova. -
Servírujte
Jablečné palačinky rozložte na talíř, přelijte veganskou vanilkovou omáčkou a nakonec lehce poprašte moučkovým cukrem.
Vaše Rosemary ❤️